Главная → Обучение персонала баристике
Обучение персонала баристике

AЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ ЗАВАРИВАНИЯ

Программы для любителей кофе, для бариста

 

Приготовление вкусного кофе возможно не только при помощи эспрессо машины, отличной альтернативой являются 

современные девайсы для заваривания кофе: кемекс, харио V60, аэропресс. Вы познакомитесь с каждым методом,

краткой историей их появления и, конечно, различными рецептами приготовления. 

Продолжительность курса: 3 часа

Количество человек в группе: Группа от 2-х до 5-ти человек

      Состав курса:

  • – теория альтернативных методов заваривания, краткая история их появления
  • – подбор необходимого инвентаря для заваривания
  • – принципиальные различия заваривания на разной воде и разных температурах
  • – подбор различных рецептов заваривания каждого метода
  • – механическое обрабатывание навыка заваривания каждого метода

  Цена  2000 сом

Кофе  приготовленный  в подарок!!!

ВАРИМ КОФЕ ДОМА

Программы для любителей кофе

Наиболее часто задаваемый вопрос: Как приготовит кофе дома?! Мы не только дадим Вам ответ, но и научим основным способам домашнего приготовления кофе наиболее известными способами: френч-пресс, турка, воронка. Продолжительность курса: 2 часа
Количество человек в группе: От 1 до 5-ти человек

      Состав курса:

  • – вводная информация о кофе
  • – краткая история каждого способа заваривания
  • – подбор необходимого инвентаря для заваривания
  • – принципиальные различия в механизмах и вкусах
  • – заваривание каждого способа с соблюдением рецептур

    Цена  2000 сом

Кофе  приготовленный  в подарок!!!

ЗНАКОМСТВО С МИРОМ КОФЕ

Программы для любителей кофе

Для тех, кто любит кофе и хотел бы знать о нем чуточку больше. Мы поможем Вам узнать все о кофе и о его приготовлении, научим разбираться в кофейных зернах и кофейных напитках.Продолжительность курса: 3 часа
Количество человек в группе: Группа от 1-го до 4-ух человек

        Состав курса:

 

Данный курс нацелен на то, чтобы мы начали разговаривать на одном языке.

Подобно вину, кофе содержит в себе много тайн: вкусовых, химических, ароматических.

Вы узнаете как правильно читать этикетку, попробуете различные сорта кофе из разных стран.

Заварите кофе различными способами. Порисуете на капучино и на латте.

Попробуете кислоты, которые содержит в себе кофе, почувствуете наиболее

распространенные кофейные ароматы и еще много всего интересного!

 

    Цена  2000 сом

Кофе  приготовленный  в подарок!!!

ЭКСПРЕСС-КУРС

Программы для любителей кофе

Для всех кто любит кофе и хочет, наконец, разобраться, как же его правильно приготовить. Трехчасовое занятие для любителей, содержит обобщенную теорию настройки эспрессо, взбивания молока и правила организации рабочего места.Продолжительность курса: 3 часа
Количество человек в группе: Индивидуальные занятия

      Состав курса:

  • – вводная теория о правильной эксплуатации кофемашины и кофемолки
  • – теория по организации рабочего места
  • – теоретическая часть об эспрессо, его параметрах описания и настройки
  • – настройка одной эспрессо смеси
  • – работа с молоком, технология взбивания
  • – вливание молока в капучино и латте

     Цена 2000 сом 

Кофе  приготовленный  в подарок!!!                    

Кофе Мастер
Адрес: Кыргызстан, г. Бишкек, пер. Аламединский 7......... Работает с 9.00 до 18.00 Выходной воскресение.
Телефон отдела продаж: +996(552)774412
Телефон по вопросам оборудования: +996(702)713916
.